Practicar Tai Chi aumenta el tamaño del cerebro

Científicos de la Universidad de Florida (EE UU) y de la Universidad Fudan de Shanghai (China) han demostrado que los adultos que practican Tai Chi tres veces por semana tienen mayor volumen cerebral y mejores resultados en test de memoria y razonamiento.

¿Cuántas veces hay que comer al día para estar delgado?

De acuerdo con un estudio liderado por el Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición (ICTAN), del CSIC, comer más de cuatro veces al día en comidas estructuradas y mantener una velocidad adecuada durante ellas se relaciona con una menor cantidad de grasa corporal y más delgadez, independientemente del ejercicio físico que se realice a diario.

Azúcar en exceso 'envejece' a la piel

Investigadores de la Universidad de Leiden, Países Bajos, comprobaron la conexión entre la cantidad de azúcar en la sangre y la edad que refleja una persona.

Al examinar el nivel de azúcar en la sangre de 600 hombres y mujeres, de edades comprendidas entre 50 y 70 años, y con otros factores como el sexo, el peso, el nivel de la insulina en la sangre y si se es fumador o no, mostrar fotos de estas personas a expertos, los especialistas llegaron a la conclusión de que quienes tenían un elevado nivel de glucosa en el organismo, parecían más viejos de quienes lo tenían menor.

Aceite recalentado contiene tóxicos

Se sabe que al calentarlo a temperatura para freír el aceite de cocina emite aldehídos que contaminan la atmósfera y pueden ser inhalados. Ahora, investigadores comprobaron que también permanecen en el aceite después de calentarlo, y que el aceite de girasol genera más compuestos nocivos que el de oliva.

Perder peso tras el embarazo, perjudicial para el bebé y la mamá

Una encuesta realizada a mujeres estadounidenses que habían sido madres en el último año revelaba que estaban enfadadas con las revistas y programas de televisión dedicados a contar la vida de los famosos. Hasta el punto de retirar sus suscripciones. La encuesta, puesta en marcha por el portal Babycenter.com,

Tres desayunos perfectos (según tres expertos)

Tres expertos nutricionistas nos desvelan su comida más importante del día: el desayuno. Avena, semillas de chía, yogurt y batido de lechuga orgánica son los ingredientes estrella.

Tres trucos para perder peso (relacionados con la vajilla)

Mantener las frutas y vegetales al alcance de tu mano

Comerás más y con más frecuencias que si están escondidas o puestas en un sitio difícil de alcanzar, dice un estudio publicado en el periódico Ambiente y Comportamiento.